5 de setembro de 2012

Tarte pastel de nata

Uma tarte simples, rápida e deliciosa.


Ingredientes:
1 massa folhada
½ lt leite
150 grs açúcar
4 gemas
3 colheres sopa Maizena
1 casca de limão (coloquei raspa)
1 pau de canela (não coloquei)

Preparação:
Forrar uma tarteira com massa folhada e reservar.

Diluir a Maizena no leite frio.
Levar ao lume o leite com a Maizena, o açúcar e a raspa do limão deixe engrossar sem ferver, apague o lume e junte as gemas sempre a mexer, verta o preparado para a tarteira e leve ao forno pré aquecido a 180º, até dourar a gosto.


Fonte: retirei daqui

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