Costeletas de borrego grelhadas com arroz e feijão preto

Ingredientes:

Costeletas de borrego

sal q.b.

pimenta preta q.b.

Ervas de provense q.b.

Sumo de 1 limão pequeno

Preparação:

Temperar as costeletas e deixar a marinar cerca de 1h.

Fazer uma fogueira para se fazerem as brasas.

Grelhar a carne, tendo o cuidado de não deixar queimar muito. :)

Enquanto a carne grelha fazer um arroz branco e aquecer 1 lata de feijão preto Compal da Horta.

Uma refeição diferente, mas muito saborosa.

Costeletas de borrego, arroz branco e feijão preto.