12 de novembro de 2013

Fetuccine com cubos de frango e natas 3 queijos

Não sabem o que fazer para o Jantar?

Deixo-vos uma sugestão simples, rápida e deliciosa!



Ingredientes:
2 peitos de frango
2 dentes de alho
100 ml azeite
3 rodelas de ananás
50 ml de vinho branco
1/2 cebola
1 c. sopa de polpa de tomate
sal q.b.
oregão q.b.
2/3 pacote de natas com 3 queijos

250 grs de massa fetuccine
1 cenoura pequena

Preparação:
Partir em cubos os peitos de frango.
Numa sertã, colocar o azeite, o alho e a cebola picados, o vinho branco, a polpa de tomate e cozinhar 2 min., juntar os cubos de frango e os restantes temperos. Deixar cozinhar em lume brando, quando estiver quase cozinhado juntar as natas e o ananás partido em pedaços, cozinhar mais um pouco.



Cozer a massa em bastante água, com um fio de azeite e sal.
Quando a massa estiver cozida, escorrer e passar por um pouco de água fria, para não se colar.
Servir com cenoura ralada por cima.



2 comentários:

  1. Uma bela sugestão sem dúvida! :)

    Adoro massas...e com estas natas é uma maravilha!

    Beijinhos*
    http://dapanelaparaocoracao.blogspot.pt/

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  2. Adoro e ficou com muito bom aspecto, deliciosa sugestão.

    Beijihnos

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